dinsdag 16 oktober 2012

Plukbroodjes

Heerlijke broodjes gebakken, het beleg zit er al in.
2 lappen gerezen brooddeeg ( vouw in de ene lap wat peterselie als vulling en in de andere lap kneed je wat gemalen kaas), leg ze naast elkaar en snij ze in repen. De repen om en om op elkaar leggen. Dan de stapel repen een kwart slag draaien, in stukken snijden, nogmaals laten rijzen (2e rijs) totdat ze zichtbaar gezwollen zijn en dan afbakken op 220 graden.
Laat je fantasie gaan met andere combinaties voor de vulling.  Leuk en lekker.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen